보 도 자 료

작성일자 : 2009. 8. 28(금)

작 성

농수산국토정책관실

과  장  김 대 근

사무관  성 병 화

Tel. 2100- 2347

‘09.8.31(월) 조간부터 사용하여 주시기 바랍니다. 

배 포

정책홍보비서관실

과  장  민 용 식

Tel. 2100- 2106

“쌀 비누, 쌀 팩, 라이스 푸딩…”

-  총리실, 쌀 소비 촉진 정책 아이디어 ‘봇물’ -

◇ 미용 제품, 외국인 대상의 관광기념품 등으로 적극 개발

◇ 쌀 가공 ‘디저트’를 개발하여 세계시장 공략

◇ 쌀 가공 식품 요리 전문 프랜차이즈 또는 전문타운 조성

◇ 어린이들이 친근감을 가질 수 있도록 애니메이션 제작‧방영 등

권태신 국무총리실장은 8.31(월) 지난 8.18~24까지 1주일 동안 총리실내 전 부서를 대상으로 실시한「쌀 소비촉진 정책 아이디어 공모」결과 우수 정책 아이디어를 제안한 부서(최우수 1, 우수 1, 장려 2)에 대해 시상한다.

ㅇ 이번 공모결과, ①쌀 산업기반 구축 7건 ②R&D 3건  ③쌀 가공산업 육성 13건 ④홍보‧마케팅 5건 ⑤기타 12건 등 총 40여건 창의적이고 실용적인 다양한 아이디어가 제안되었다.

ㅇ 주요 제안 아이디어를 살펴보면,

-  △오래된 쌀을 이용한 미용‧관광제품 개발‧활용(최우수) △쌀 가공 ‘디저트(라이스 푸딩)’ 개발‧세계화(우수) △어린이 대상으로 하는 쌀 홍보용 애니메이션 제작‧활용(장려) △쌀(구곡) 에탄올을 만들어 장기보관 및 활용(장려) 등으로,

- 1 -

-  쌀 가공식품 확대 외에도 쌀을 ‘먹는 대상’에서 벗어나 ‘산업적 활용 대상’으로 하는 방안이 다양하게 제시된 점이 두드러졌다.

 이번 총리실에서 최초로 실시한 정책공모 행사는 최근의 쌀값 하락 등 쌀 수급 불균형에 따른 농업문제 등과 같이 “국가적 현안 과제에 대해서는 총리실에서도 함께 아이디어를 모아 우수한정책 아이디어는 각 부처에서 실천될 수 있도록 지원하는 것이 좋겠다”는 국무총리실장의 제안에 따라 이루어졌다.

ㅇ 권 총리실장은 이같은 아이디어 봇물 현상에 대해 “총리실이 이제 ‘정책 조정’ 뿐만 아니라 적극적으로 좋은 ‘정책을 발굴’하여 부처를 지원해 나가는 새로운 위상을 정립해 나가야 할 것”이라고 강조했다

* 최근 재고증가(’08년 풍작)에 의한 가격 하락과 지속적인소비감소‧의무수입쌀의 증가 등으로 공급과잉의 수급 불균형 지속될 것으로 전망

* 지난 8.13일 대통령께서 강화군 쌀가공 공장 현장에서「비상경제대책회의」를갖고 농식품부의 ‘쌀 가공산업 활성화 방안’ 보고를 받은 자리에서 쌀 소비진작방안을 강구토록 주문

아울러, 총리실은 이번 공모로 제안된 아이디어들을 쌀 수요 촉진을 위한 정부 정책 입안 반영토록 농식품부에 전달할 계획이다.


※ 첨부  1. 정책 아이디어 10선

2. 정책 아이디어 목록

- 2 -

<첨부 1>

정책 아이디어 10선


1. 오래된 쌀을 이용한 미용‧관광제품 등 개발 및 활성화


□ 제안 요지


ㅇ 쌀을 ‘먹는 음식’으로만 한정하던 고정관념에서 벗어나, 최근여성 대상의 미용제품, 외국관광객 대상의 관광기념품 등으로 적극 개발‧활성화


⇒ 공급과잉된 쌀 소비의 촉진, 친환경 제품 활성화 및 농업분야의 신성장동력으로 활용


□ 세부 내용 및 기대효과


ㅇ 미용제품 개발 및 홍보 강화


-  미백효과가 좋은 쌀가루를 세안용품으로 가공하여 판매하거나


-  쌀가루가 포함된 ‘분’‧‘팩’ 제품* 생산

※ 화장품이 발달하지 않았던 과거에 우리나라 여성들이 쌀가루를 이용하여 화장품으로 사용하였으며, 최근에도 천연 미용제품으로 사용됨


-  쌀 성분이 포함된 비누‧바디워시‧바디로션** 등 생산

※ 오트밀 성분이 포함된 Aveeno란 제품(존슨앤존슨 社)은 전세계적으로 수출되며, 보습력이 높은 천연성분임을 마케팅 포인트로 삼고 있음


ㅇ 쌀 관련 관광기념품판매


-  염색한 쌀을 유리병에 넣은 관광기념품을 판매하거나,


-  공항에 외국관광객이 이를 직접 만들어 볼 수 있는 공간을 

- 3 -

만들어 대기시간을 활용할 수 있도록 하면 체험상품으로서 제품 자체보다 더 높은 가격에 판매 가능

※ 두바이 등 사막국가에서는 염색한 모래를 유리병에 넣어 다양한 무늬가 만들어진 제품이 관광객들에게 인기임


ㅇ 비료제품으로 가공‧판매


-  쌀가루에 물을 타면 ‘쌀뜨물 비료’가 되도록 가공하여 친환경 비료제품으로 판매(농업용/가정용)

※ 가정집에서 쌀뜨물을 화분에 부어 주어 비료로 활용한 것에 착안한 것으로서, 가정집에서는 쌀뜨물의 양에 제한이 있어(즉, 밥량에 따라 쌀뜨물 양이 정해짐) 본격적인 비료로 활용하기에 한계가 있으므로 간편하게 쌀뜨물을 만들 수 있으면 비료로 활용 가능


□ 기대효과


ㅇ (미용제품) 쌀 가공식품은 판매 및 수출에 한계가 있으나, 미용용품은 효과가 입증되면 천연제품으로서의 가치가 더해져고부가가치 상품으로 자리매김할 가능성이 크며, 수출에도 기여


* 쌀을 주식으로 삼지 않는 국가에서는 소비율이 낮거나 식품 자체를 낯설어 하는 문제 등


ㅇ (관광기념품) 외국관광객 대상으로 기념품 판매수익을 얻을 수 있으며, 한국에서의 독특한 체험을 제공함으로써 이미지 개선에도 기여


ㅇ (비료제품) 쌀가루 제품의 대량생산이 가능해지며, 친환경 농업 및 조경에도 효과

- 4 -

2. 쌀 가공 '디저트(라이스 푸딩)' 개발 및 세계시장 공략


□ 제안 요지

◦ 쌀가공식품은 쌀가루와 물로 만들어져야 하며 외국인은 찰진 식품은 싫어하므로 해외시장 개척은 불가능하다는 고정관념이 있었으나,

◦ 유럽에서는 ‘라이스푸딩’이 의학식품으로 소개되는 등 경쟁력이 있으므로, ‘쌀가공 디저트' 개발하여 세계시장 공략

◦ '쌀가공식품 프렌차이즈' 개발·운영을 통한 쌀의 관광식품화

□ 세부내용

◦ 쌀 가공식품은 떡류라는 고정관념에서 벗어나 '라이스 푸딩'을 개발

-  '찰진쌀'이 주재료이므로 국내 잉여쌀 이용한 라이스푸딩* 개발가능

* 떡, 쌀 피자, 쌀과자, 인절미 등 식품과 용기인 떡전용 냉장고, 전자레인지 등 개발

◦ 푸딩의 주소비지역인 유럽, 미국, 동남아시아 등의 세계 시장 공략

-  '한국은 쌀과 김치의 나라' 라는 다소 근현대적인 국가이미지를 무조건적으로 배척할 것이 아니라 그것을 '마케팅 전략'으로 십분 활용

◦ 라이스푸딩, 떡 케익, 식혜 등을 커피와 같은 일반적인 까페 음료와 함께 판매하는 식품 프렌차이즈의 전국적인 운영

(사례) '오설록녹차박물관,' '오설록 티하우스' 등의 운영을 통한 녹차 및 녹차가공식품의 대중화 성공 및 매출 증대

(사례) 한국 스타벅스에서 커피와 함께 경기미로 빚은 떡을 판매. 초기 우려에도 불구, 소비자들의 폭발적인 반응을 이끌어냄

-  웰빙 까페 프렌차이즈의 국내실적에 따라 해외진출 가능성 모색

□ 기대효과

◦ 떡보다 세계 유통시장 및 수요가 큰 라이스 푸딩 등을 적극 개발·수출하여 매출 증대뿐만 아니라 국내 잉여 쌀을 효과적으로 이용

- 5 -

< 참  고 >

Rice pudding

Rice pudding is an ancient dish enjoyed by people of many cultures and cuisines. This food traces its roots to the grain pottages of made by middle eastern cooks. It has long been associated with good nutrition and easy digestion, and were first mentioned in medical texts rather than cookery books. Throughout history rice pudding has been recommended for the young, the old, and people of all ages with stomache ailments. In 19th century America, arrowroot and tapioca puddings were prescribed for much the same reason.


Rice pudding around the world


[중동] "Firni, a sweet milky dessert, to be eaten cold, made either with cornflour or rice flour or sometimes both and usually flavoured with rosewater and/or ground cardamom. The dish is decorated with chopped or ground almonds or pistachio nuts...the history of firni goes back a very long way; it seems to have originated in ancient Persia or the Middle East; and to have been introduced to India by the Moghuls."

- - - Oxford Companion to Food, Alan Davidson [Oxford University Press:Oxford] 1999 (p. 300)



[인도, 페르시아] "Kheer is the Indian name for sweet milk puddings usually made with rice, although it can also be made with fine noodles called seviyan, or semolina, carrots or sage. It is sometimes called sheer, which means milk in Persian. It probably originated in Persia where a similar dessert is known as sheer birinj (rice pudding). There are many variations in the flavourings which can include raisins, cardamom, cinnamon, almond, pistachio, saffron, kewra essence...or rosewater, etc."


- - - Oxford Companion to Food, Alan Davidson [Oxford University Press:Oxford] 1999 (p. 431)


[중국] "The Chinese eight jewel rice pudding is so named because it is made with eight different kinds of fruit preserved with honey. Eight was said by Confucius to be the number of perfection. The fruits are arranged on the bottom of the dish and cooked, sweetened glutinous rice poured on top. The pudding is then steamed for several hours so that the rice breaks down into a homogenous mass."

- - - Oxford Companion to Food, Alan Davidson [Oxford University Press:Oxford] 1999 (p. 665)


[고대로마 등] "Rice pudding is the descendant of earlier rice pottages, which date back to the time of the Romans, who however used such a dish only as a medicine to settle upset stomaches.There were medieval rice pottages made of rice boiled until soft, then mixed with almond milk or cow's milk, or both, sweetened, and sometimes coloured. Rice was an expensive import, and these were luxury Lenten dishes for the rich. Recipes for baked rice puddings began to appear in the early 17th century." 

- - - Oxford Companion to Food, Alan Davidson [Oxford University Press:Oxford] 1999 (p. 665)

"Northern Italians fancy themselves as having a monopoly on the consumption of rice, but in fact rice first entered Europe as a foodstuff via Arab- occupied Spain and Sicily. The Romans knew rice only as an extremely expensive commodity imported in small quantities from India for medicinal purposes." 

- - -  Pomp and Sustenance: Twenty- Five Centuries of Sicilian Food, Mary Taylor Simeti [ECCO Press:Hopewell NJ] 1998 (p. 69)


참고자료: 

Oxford Companion to Food, Alan Davidson [Oxford University Press:Oxford] Pomp and Sustenance: Twenty- Five Centuries of Sicilian Food, Mary Taylor Simeti [ECCO Press:Hopewell NJ]


"The Food Timeline"?? Lynne Olver http://www.foodtimeline.org/ 에서 발췌

- 6 -

3. 쌀 가공식품 종합요리전문 프랜차이즈 육성



□ 제안 요지


ㅇ 아이스크림 체인점, 거피전문점 등과 같이 쌀 가공식품 요리전문점을 프랜차이즈화 하거나 전문타운을 조성


-  쌀 요리를 누구나 쉽게 접할 수 있게 패스트푸드점화 하는 형태, 고급화하여 정식코스 요리화하는 형태 등 다양한 접근 가능


□ 세부 내용


ㅇ 쌀국수, 쌀라면, 떡국, 떡볶이, 김밥 등을 종합 취급하는 쌀 가공식품요리전문점을 프랜차이즈화 하거나 전문타운을 조성


-  커피전문점(스타벅스), 족발보쌈(놀부) 등과 같이 쌀 식품요리만 취급하는 전문프랜차이즈를 다양한 형태(패스트푸드형, 정식형 등)로 육성


-  전문타운의 경우 전자제품 전문매장인 테크노마트, 의류타운 밀리오레 같은 형식으로 지역별 규모를 다양하게 육성


ㅇ 인테리어도 쌀을 소재로 특화하고, 쌀에 대한 스토리텔링을 갖춘쌀 홍보 전시장 성격을 가미하여 쌀 식품에 대한 교육 및 세계화를 병행


⇒ 이러한 프랜차이즈에 대해서는 인테리어 등 시설비 지원, 쌀 할인가격 공급 등 다양한 인센티브 부여


□ 기대효과


ㅇ 쌀 식품 요리전문점을 프랜차이즈화 할 경우 규모의 경제를 통한 비용절감과 브랜드 인지도 제고 등 조기 정착 가능


ㅇ 쌀 소비촉진은 물론 우리의 주식인 쌀 식품 요리의 세계화에도 기여


※ 유사사례로 아이스크림의 베스킨라빈스, 치킨전문 KFC 등

- 7 -

4. 청소년 홍보용 애니메이션(뽀빠이) 제작


□ 어린이 대상 애니메이션 제작ㆍ방영


ㅇ 어린이들이 쌀에 대해 친근감을 가질 수 있는 애니메이션을 제작하여 TV에서 방영


□ 세부 내용


ㅇ 평소에는 키가 작고 힘도 약하지만 쌀밥을 먹으면 키가 커지고 힘이 세지면서 악당을 물리치는 내용의 어린이 대상 애니메이션을 제작하여 TV에서 방영


ㅇ 유사사례 : 뽀빠이


-  좋아하는 올리브를 악당 부르투스로부터 지키기 위해 시금치 통조림 한 캔이면 충분


 어린이들이 먹기 싫어하는시금치에 대해 친근감을 제공

 


□ 기대효과


ㅇ 어린이들의 쌀에 대한 선호도를 제고함으로써 항구적인 쌀 소비 증가에 기여하는 한편,


-  햄버거, 피자 등 패스트푸드에 과다 노출됨에 따른 건강상의 문제 발생 감소

- 8 -

5. 쌀(구곡)을 에탄올로 만들어 장기보관·활용 



□ 제안요지


ㅇ 쌀은 부피가 크고 부패우려가 있어 보관시 많은 재고비용이 발생하므로 오래된 쌀은 에탄올(ethanol)로 만들어 장기보관하고 이를 다각적인 용도로 활용


□ 세부 내용


ㅇ 에탄올은 알코올성 음료 산업의 기반이며, 공업적으로 여러 공정에 개입되며, 용매·소독제·연료 등으로 많이 사용됨


* 에탄올 용도 : 음료의 재료, 연료, 부동액, 각종 화합물의 제조 원료, 살균제, 분석용 시약 등


-  오래된 쌀은 보관비용이 많이 들고, 식용으로 사용하기에는경쟁력이 떨어지므로 에탄올로 만들어 다양한 용도로 활용 


□ 기대효과


ㅇ 에탄올로 만들어 보관할 경우 장기보관 및 보관비용 절감이 가능하며, 음료의 재료·소독제·의약품 등 다양한 용도로 활용할 수 있어 쌀 소비를 제고할 수 있을 것으로 기대 



- 9 -

6. 쌀 유통 이력추적제 도입



□ 제안 요지


ㅇ 쌀 유통에 대한 소비자의 불신 해소를 통한 쌀 제품의 소비시장 확대와 쌀 산업의 인프라 구축차원에서 쌀의 생산지(시‧군단위), 가공업체 등을 기록‧관리하는 ‘쌀 이력추적시스템’을 구축



□ 세부 내용


ㅇ ‘쌀 이력추적시스템’벼를 쌀로 대량으로 1차 가공하는 RPC(미곡종합처리장)에서 쌀을 도정하여포장할 때에 이력추적라벨*을 부착하고,


 이는 동시에 (가칭) 중앙이력추적센터자동 통보토록 하여 누구나 유통되는 쌀의 출생지, 도정공장, 브랜드 진품여부 등에 대한 확인이 가능토록 하는 시스템으로 원산지(국내산 여부, 생산지역, 브랜드) 투명화에 기여


* 일종의 쌀의 ‘주민등록번호’라고 할 수 있는 쌀의 생산지(시‧군)‧생산자(가능할 경우 선택적)‧도정업자‧도정일‧특기사항(유기인증쌀 여부 등) 등이 기록된 인식번호가 부여된 라벨


-  제도의 성공을 위해 RPC(미곡종합처리장) 등에 벼 매입 실적관리, 가공 기록관리 등에 대한 책임을 부여


□ 기대효과


ㅇ 쌀 가공제품(떡, 과자, 음료, 주류 등)의 주 원료인 쌀이 수입산인지, 국내산이면 어느지역(브랜드)산 인지에 대한 구분이 명확하고 확인이 가능한 시스템을 갖춘다면 소비자 선택권이 확대되어 쌀 수요창출에 기여

-  이천쌀, 유기농쌀 등 명품‧고품질 쌀 유통의 차별화로 쌀 시장 확대 및 명품‧특화쌀로 만든 명품 가공제품 시장 형성에도 기여 

ㅇ 쌀 유통의 투명화로 가공제품에 대한 신뢰도가 향상되어 소비촉진에 기여


⇒ 쌀 이력추적제 도입은 쌀 유통‧가공산업의 선진화 기반구축에 기

- 10 -

7. 다양한 쌀막걸리 개발 및 수출 지원


□ 제안 요지

◦ 최근 쌀막걸리가 웰빙주류로 각광받으며, 20대들은 쌀막걸리에 유산균음료를 섞어 마시거나 판매하는 등 자생적 브랜드화(종로빈대떡)

-  내수촉진 및 수출에 적합한 “다양한 기능성 주류”로 유도할 필요성

* 와인, 꼬냑, 위스키 등과 같이 한국을 대표하는 브랜드로 육성

□ 세부 내용

◦ 쌀막걸리 브랜드 다양화를 위한 정책지원

-  정부 R&D 예산으로 관련 연구개발 지원(민간 및 정부연구)

(사례) 유산균막걸리, 막걸리콕, 막걸리오렌지, 막걸리알로에, 핑크막걸리, 심층수막걸이, 암반수막걸이, 탄산막걸리, 트름해도 냄새안나는 막걸리 등

◦ 쌀막걸리의 효능에 대한 정부차원의 홍보

-  도수가 높은 술에 비해 좋은점을 발굴하여 홍보(다이어트 술 등)

◦ 수출에 적합한 보관, 유통 등 품질개선을 위한 기술지원(연구개발)

-  진공 포장, 캔 포장 등 수출포장 및 유통 수단 개발(정부 R&D 예산으로 연구개발 지원)

-  해외에서도 적당히 발효된 상태에서 최종소비자에 판매될 수 있도록, 누룩상태에서 수출하고 현지(법인)에서 발효시키고 포장, 판매하는 방안도 검토

◦ 해외 수출을 위한 정책지원

-  KOTRA 등 정부조직을 활용한 수출 지원(감세 등)

-  외국에서의 기득권(특허권) 보호방안 강구(“기무치”의 사례) 

□ 기대효과

◦ 쌀소비 증대, 외국주류 수입대체 및 새로운 국가 브랜드 창조

- 11 -

8. 우리 쌀 소비촉진을 위한 법 제정



□ 우리쌀 소비촉진 규범 제정


ㅇ 쌀 소비촉진을 권장사항으로만 전개시 쌀 소비를 획기적으로 거양하는데 한계가 있음


-  쌀 구매 상품권, 쌀 가공식품 확대 등 그 동안 여러 가지 쌀 소비 촉진 캠페인을 전개해 왔으나 그 효과가 미미한 실정


ㅇ 따라서 쌀 소비 촉진을 의무화할 수 있는 법적‧제도적 장를 마련할 필요성 대두


□ 세부 내용


ㅇ 우리 쌀 소비를 의무화시킬 수 있는 쌀 소비촉진 법령 제정


-  일정한 요건을 갖춘 경우 쌀 소비를 의무화


-  쌀 소비 촉진 이행사항을 위반한 자에 대하여서는 행정제재


-  쌀 소비를 촉진시킨 자에 대하여서는 인센티브 제공

(농림부장관 표창, 각종 조세감면, 아파트 청약가점 등) 


ㅇ 쌀 소비촉진 법령에 포함되어야 할 사항


-  국가, 지자체, 공기업 근무자에게 지급하는 정액급식비의 일부분을 쌀 구매 상품권으로 지급


-  국가, 지자체, 공기업 직장 구내식당의 월별 식단표 작성시 쌀로 만든 음식과 식품을 일정비율 이상 포함되도록 함


-  불우이웃돕기, 자선단체 자매결연 등에 따른 모금 전달시 일정 

- 12 -

부분을 현물(쌀)로 제공하는 협약을 체결


-  식품 가공업체에 대하여 일정비율 이상 쌀 식품을 생산하도록 쿼터제도 도입


-  쌀 소비 촉진 경진대회, 쌀 홍보대사, 쌀 아가씨 선발 등 쌀 소비촉진을 위한 홍보 및 붐 조성


□ 기대효과


ㅇ 쌀 소비를 권장사항에 그치지 아니하고 법령 제정을 통하여 쌀 소비를 의무화할 경우 쌀 소비에 대한 인식이 획기적으로 전환될 것으로 예상

- 13 -

9. “러브미(Love米) 카드” 도입


□ 제안 요지


ㅇ 범국민적 쌀 소비 촉진을 위해 쌀 바우처 제도인 “러브미(Love米) 카드” 도입


-  저소득층, 중소상인 등으로 Target을 분류하여 각 대상별로 최적화된 바우처제도 실시 


□ 세부 내용


ㅇ 음식점용 카드, 가정용 카드 등으로 분류


-  중소형 음식점 등이 도매업소에서 쌀 구매시 정부 지원금은 자동으로 결제 금액에서 차감 처리되고, 개인별 부담금만 청구되도록 하는 카드 도입


-  저소득층이 슈퍼마켓 등에서 쌀‧쌀 가공식품 등 구매시, 정부 지원금이 자동으로 차감되게 하고, 선불‧후불카드, 쌀 구매 전용카드 등으로 다양하게 개설 가능


□ 기대효과


ㅇ 쌀 소비에 대한 정부의 재정적 지원을 통해 밀가루 등 대체식품 소비를 쌀 및 쌀 가공식품에 대한 소비로 유도

- 14 -


10. 쌀 가공제품(쌀과자‧라면 등) 공동 마케팅 실시


□ 제안 요지


ㅇ 쌀 가공제품 생산업체들로 구성된 마케팅 연합회를 구성, 행운권 경행사 실시, 쌀 제품 동시 할인행사 실시 등 공동마케팅을 전개토록 지원



□ 세부 내용


ㅇ 쌀 가공산업이 활성화되기 위해서는 쌀 가공제품에 대한 국민의 인식도가 높아야 된다는 점에서 쌀 가공제품 업체들이 마케팅 연합회를 구성, 공동 마케팅을 전개토록 지원


-  공동마케팅 행사는 일정기간(3~6개월) 동안 쌀 가공제품에 당첨행운권* 행사 및 전 쌀제품 동시 할인 행사 등을 실시


* 상품권은 1등 5만원 상당(5천개), 2등 2만원 상당(1만개), 3등 5천원(5만개) 등 


상품권에는 쌀의 우수성‧효능 등에 관한 사항을 연재하여 청소년 등이 갖고 있는 쌀에 대한 오해를 해소하고 인식을 전환하는 계기로 활용


→ 쌀 제품 마케팅 연합회와 생산자단체, 정부(지자체)가 공동 추진 가능


□ 기대효과


ㅇ 쌀 가공제품(떡, 과자, 음료, 주류 등)에 대한 인식제고와 국민적 관심을 높이는 계기 마련

-  쌀 제품에 대한 국민적 붐 조성 기대


ㅇ 쌀 가공제품에 대한 인지도 제고시 쌀 가공산업의 활성화로 이어져쌀 소비촉진에 기여


- 15 -

<첨부 2>

정책 아이디어 목록

분 야

정책 아이디어

쌀 산업 기반 : 7건

(제도‧유통)

5.“러브미(Love米) 카드” 도입

10.쌀 유통 이력추적제 도입

14.공공기관 포상에 쌀소비 쿠폰 지급

15.외상카드 발급을 통한 소비촉진 (국민연금 대상)

16.우리 쌀 소비촉진을 위한 법 제정

21.쌀 상품권 발행

40. 정부에서 “인터넷 쌀  쇼핑몰” 운영

R&D : 3건

33. 쌀성분을 이용한 피부관련 용품개발

35. 쌀 성분 분석 연구를 통한 계층별 홍보

36.쌀 가공식품 수요 촉진을 위한 전주기적 사업화 전략 추진

가공산업 육성 : 13건

1. 오래된 쌀을 이용한 미용‧관광제품 등 개발 및 활성화

6. 현미에 대한 수요‧공급 촉진

9. 쌀 가공식품 종합요리전문 프랜차이즈 육성

13. 막걸리 고급화를 통한 수출확대

18. 출근시 간단한 먹거리 제공을 통한 쌀 소비 촉진

19. 쌀로 만든 씨리얼을 대량급식용으로 사용

22. 쌀 가공식품 개발지원

24. 쌀(구곡)을 에탄올로 만들어 장기보관·활용

30. 쌀 가공 '디저트' 개발 및 세계시장 공략

31. 쌀가루 식품(떡‧쌀피자 등) 개발 판매

32. 다양한 쌀막걸리 개발 및 수출 지원

37. 쌀가루 보급 확대를 통한 쌀 소비 촉진

38. 청소년의 아침을 ‘빵’에서 ‘떡’으로

홍보‧마케팅 : 5건

4.“쌀‧쌀‧쌀(쌀음료~! 쌀과자~! 쌀막걸리~!)” 캠페인 전개

7. 청소년 홍보용 애니메이션(뽀빠이) 제작

8. 공공기관 쌀 소비 촉진

11. 쌀 가공제품(쌀과자‧라면 등) 공동 마케팅 실시

20. 공무원 생일 등 기념일 축하 「떡」 전달

기타 : 12건

2.식량부족 국가에서 ‘광물 등 원자재 수입‘시 ’쌀‘을 대금으로 지급

3. 쌀산업 재편 등 추진

12. 초‧중‧고 아침급식 실시

17. 식량부족국가 무상원조 확대

23. 저소득층 중심의 현물(쌀)보조 확대

25. 쌀 브랜드화 내실화 필요

26. 정확한 정보제공을 통한 쌀 수요 증대효과 창출

27. 출산가정 및 다둥이 가정(3자녀 이상)에 우리 쌀 구매쿠폰 지급

28. 쌀 소비 촉진 제안 1(학교급식 등)

29. 쌀 소비 촉진제안 2(무료급식소 운영)

34. 복지차원 정책사업에 쌀 공급

39. 식문화 교육 확대



- 16 -